Mate-Workshop im Café Rost

Mitteilung vom Café Rost:

In einem kleinen Workshop können Gäste verschiedene Sorten kosten, dazu gibt es passende südamerikanische Snacks und Informationen über die Mate-Kultur vom Neckarstädter Künstler und Mate-Profi Emiliano Trujillo.

Das grüne Kraut Südamerikas das als „Club-Mate“ Hip-Getränk in kalter Form besonders bekannt ist, wird ursprünglich als Tee aufgegossen. Die Blätter (Yerba) des Mate-Strauchs werden in einer Kalebasse gefüllt mit einem Trinkrohr (Bombilla) geschlürft. Mate-Tee macht wach, ist sättigend und kann sehr unterschiedlich schmecken.